“场”指交易场景，主要围绕人、货及业务流转，通常为事实表。

正确答案是A: 城市明细表。

**专业分析：**

业务分析维度主要围绕“人、货、场”三大核心要素。

1. **人**：涉及客户、员工等相关信息，如客户明细表、员工明细表等。
2. **货**：涉及产品、订单等相关信息，如产品明细表、订单明细表等。
3. **场**：涉及地理位置、渠道等相关信息，如城市明细表、渠道明细表等。

在题目中，“场”主要指的是业务发生的地理位置或场所。因此，与“场”相关的业务行为表应该是记录地理位置或场所信息的表格。城市明细表记录了各个城市的具体信息，属于“场”的范畴。

- **城市明细表**（A）：记录了地理位置、城市相关的业务数据，是典型的与“场”相关的表。
- **订单明细表**（B）：记录了订单的详细信息，属于“货”的范畴。
- **员工明细表**（C）：记录了员工的详细信息，属于“人”的范畴。
- **产品明细表**（D）：记录了产品的详细信息，属于“货”的范畴。

因此，城市明细表是与“场”相关的业务行为表。