从销售漏斗中，我们主要观测漏斗的粗细、斜率、体形与流速 4 个方面

正确答案是：D

专业分析：

漏斗模型常用于分析和理解用户在不同业务阶段的转化情况。以下是对各选项的解释：

A: 斜率
斜率可以帮助我们理解每个阶段的转化率变化情况。如果某一段的斜率较大，意味着用户在这一阶段的流失率较高。

B: 粗细
漏斗模型的形状通常是逐渐变窄的，表示用户逐步减少。漏斗的“粗细”可以直观地展示用户数量的增减。

C: 流速
流速指的是用户从一个阶段到下一个阶段的速度，这可以帮助我们理解用户在每个阶段的停留时间和转化效率。

D: 阶段数量
阶段数量是漏斗模型的基本组成部分，不同的业务可能会有不同的阶段数量。

综上所述，“阶段数量”并不是一个专业的观测指标，因此不适合用来观测漏斗模型的结果。