店铺表和店铺日目标表的公共字段是店铺id，店铺表是一，店铺日目标表是多

根据问题描述，店铺表和店铺日目标表之间的关系需要通过左连接来确定。左连接意味着我们会从店铺表中提取所有记录，并将其与店铺日目标表中的记录进行匹配。

首先，我们需要明确这两个表的结构和它们的主键/外键关系：

1. **店铺表**：通常包含店铺的基本信息，例如店铺ID、店铺名称、地址等。店铺ID是唯一的主键。
2. **店铺日目标表**：通常包含每天每个店铺的目标信息，例如店铺ID、日期、日目标等。店铺ID和日期的组合是唯一的主键。

基于上述信息，我们可以得出以下结论：

- 一个店铺（在店铺表中）可以有多个日目标记录（在店铺日目标表中），因为一个店铺每天可以有不同的目标。
- 因此，一个店铺ID在店铺表中对应多个店铺日目标表中的记录。

所以，店铺表和店铺日目标表之间的关系是 **一对多**。

正确答案是：**B: 一对多**。