名义变量（无序分类变量）：包含类别信息的变量，且类别间没有大小、高低、次序之分。比如人口统计学中的“性别”、“民族”、“居住城市”等指标。等级变量（有序分类变量）：有序型变量是一种分类变量，但类别有大小、高低、次序之分，比如问卷调查中的“消费者满意度”，人口统计学中的“年龄段”指标等。

正确答案是：A: 人口统计学中的“性别”。

专业分析：
在数据分析中，变量的度量类型决定了我们可以使用哪些统计方法和分析工具。变量的度量类型主要分为名义变量、等级变量和连续变量。

1. **名义变量（Nominal Variable）**：这种变量是分类变量，用于标识类别或类型，但这些类别之间没有内在的顺序。例如，“性别”变量可以分为“男性”和“女性”，但这两者之间没有顺序关系。

2. **等级变量（Ordinal Variable）**：这种变量也是分类变量，但不同类别之间有明确的顺序。例如，问卷调查中的“消费者满意度”可以分为“非常满意”、“满意”、“一般”、“不满意”、“非常不满意”，这些类别之间有顺序关系。

3. **连续变量（Continuous Variable）**：这种变量可以取任意数值，通常是数值型数据。例如，宏观经济数据中的GDP和人口统计学中的年龄段指标都是连续变量，可以取任意数值。

基于上述定义，“性别”是名义变量，因为它只是用于标识类别（男性或女性），没有顺序关系。因此，选项A是正确答案。