题目出自于第6章业务分析方法部分，库存可周转天数必须大于安全库存天数，才不会出现无货可卖的情况

正确答案是：C: 大于

专业分析：
库存周转天数是指库存商品从购入到售出的平均天数，而安全库存天数是为了应对供应链不确定性和需求波动而设置的一个缓冲天数。为了防止卖断货的情况出现，库存周转天数应大于安全库存天数。这意味着在正常的库存周转周期内，企业应该始终保持一定的安全库存量，以应对突发的需求增加或供应链中断，从而避免卖断货的风险。

例如，如果某产品的安全库存天数是10天，而库存周转天数是15天，这表示即使在需求突然增加或供应出现问题的情况下，企业还有5天的缓冲时间来补充库存，从而有效防止卖断货的情况发生。