The basic referencing unit for spreadsheet data is cells, so C is correct.

正确答案是C: Cells。

专业分析：
电子表格数据是商业工作中最常见的数据类型。电子表格（如Microsoft Excel或Google Sheets）由多个单元格（Cells）组成，每个单元格是一个基本的引用单位。单元格可以包含不同类型的数据，如文本、数字、日期和公式等。单元格通过行和列的交叉点来定义，例如A1、B2等。

在电子表格中，字段（Fields）通常用于数据库术语，表示数据表中的列；表（Tables）是包含数据的整个结构；列表（Lists）可以是单元格的一个集合，但不是基本的引用单位。因此，单元格（Cells）是电子表格数据的基本引用单位。