Fact tables record business process activities, so select C. Other options are dimension tables.

正确答案是：C: Sales table

专业分析：

在多维数据模型中，事实表（Fact Table）是存储业务过程中的度量数据的表。它通常包含数值型的数据，如销售额、数量等，这些数据是需要进行分析和汇总的。

A: Customer information table（客户信息表）和B: Product information table（产品信息表）以及D: Brand information table（品牌信息表）都是维度表（Dimension Table）。维度表主要存储描述性数据，用于为事实表中的度量数据提供上下文和详细信息，例如客户的姓名、产品的类别、品牌的名称等。

C: Sales table（销售表）则是一个典型的事实表，因为它记录了每一笔销售交易的具体数据，比如销售金额、销售数量、交易时间等。这些数据是需要进行分析和汇总的，比如计算总销售额、平均销售量等。因此，Sales table 作为事实表是最合适的选择。

综上所述，正确答案是C: Sales table。