Sales per square foot measures store space utilization.

正确答案是A: Inventory turnover rate（库存周转率）。

专业分析：

资产利用率指标是用来衡量企业如何有效地利用其资产来创造收入或利润的。以下是对各选项的分析：

A: Inventory turnover rate（库存周转率） - 库存周转率是一个典型的资产利用率指标。它衡量库存在一定时期内被售出的频率，反映了库存管理的效率和企业资金的利用效率。

B: Sales per square foot（每平方英尺销售额） - 每平方英尺销售额通常用于零售业，衡量每单位面积的销售效率，但它更多的是一个销售效率指标，而不是直接的资产利用率指标。

C: Stockout rate（缺货率） - 缺货率是衡量库存管理的指标，指在需要时缺货的频率。虽然它与库存管理相关，但不直接反映资产的利用效率。

D: Damage rate（损坏率） - 损坏率是衡量产品在存储或运输过程中损坏的频率。虽然它与资产保护相关，但也不直接反映资产的利用效率。

因此，A: Inventory turnover rate 是最符合资产利用率指标的选项。