SKU refers to the most granular product configuration.

正确答案是D: 一种品牌的特定型号配置。

专业分析：
SKU（库存单位）是用于管理和跟踪库存的唯一标识符。它通常用于零售和库存管理系统中，以区分不同的产品和其具体配置。以下是对每个选项的分析：

A: Laptop - 这是一个通用的类别，指的是笔记本电脑，但没有具体到某个品牌或型号，因此不能作为SKU。

B: A brand of laptops - 这是一个品牌的名称，代表一系列产品，而不是具体的单个产品配置，因此也不能作为SKU。

C: A model of a brand of laptops - 这是某个品牌的某个型号，但仍然可能包含多种配置（如不同的内存、硬盘等），因此也不能作为SKU。

D: A specific model configuration of a brand - 这是最详细的描述，指的是某个品牌的某个型号的具体配置（如特定的内存大小、硬盘容量、处理器类型等）。这种详细的描述才是SKU的典型特征，因为它能够唯一标识一个具体的库存单位。

因此，SKU通常用于标识具体的产品配置，而不是宽泛的类别、品牌或型号。