最新的语言模型是GPT-4。GPT-4是由OpenAI开发的，具有更强大的自然语言处理能力和更广泛的应用场景。相比于之前的版本，如GPT-3，GPT-4在理解和生成自然语言方面有了显著的提升。GPT-4能够更好地理解上下文，生成更连贯的文本，并且在处理复杂任务时表现得更加出色。至于GPT-6和GPT-7，目前还没有公开发布的信息。

所以，正确答案是B: GPT-4。