正确答案是：A: 配置 API 和模型实例。 B:导入必要的库和模块。 C:设置 LLMS 实例。 D: 创建日期理解的提示和问题。

专业分析：

1. **配置 API 和模型实例（A）**：
- 这是使用 LangChain 和 OpenAI GPT-3 的基础步骤之一。需要配置 API 密钥和模型实例，以便与 OpenAI 的服务进行通信。

2. **导入必要的库和模块（B）**：
- 在任何编程任务中，导入必要的库和模块是第一步。对于 LangChain 和 OpenAI GPT-3，可能需要导入相关的 Python 库，如 `openai` 和 `langchain`。

3. **设置 LLMS 实例（C）**：
- LLMS（Large Language Models）实例的设置是关键步骤。这包括定义和初始化 OpenAI 的 GPT-3 模型实例，以便后续调用。

4. **创建日期理解的提示和问题（D）**：
- 日期理解功能需要特定的提示和问题设计。这一步骤涉及编写和设置用于日期理解的提示，以便模型能够准确回答相关问题。

综合以上分析，这四个步骤都是实现日期理解功能的必要步骤。