【解析】等级变量是有序分类变量，类别间有大小、高低、次序之分。消费者满意度分为五个等级，存在明显的顺序关系，所以属于等级变量。名义变量类别间无大小、高低、次序之分；连续变量在规定区间内可任意取值；离散变量是指其数值只能用自然数或整数单位计算的变量，与满意度变量的特征不符。所以 A、C、D 选项错误。