题干中提到的“为什么生产效率低下”是一个明确的问题，需要分析其背后的原因。根据鱼骨图的分类，原因型鱼骨图适用于这种情况，其特点是鱼头在右，特性值通常以“为什么……”来描述。因此，选项B正确。选项A和C描述的是对策型鱼骨图，适用于探讨如何提高或改善某一方面，与题干不符。选项D虽然描述的是原因型，但鱼头方向错误。故正确答案为B。