要计算防晒帽的售罄率，我们需要知道售出的帽子数量和总进货帽子数量的比例。
1. 初始库存：200顶。
2. 卖出100顶后，库存剩余：200 - 100 = 100顶。
3. 进货200顶后，库存总量：100 + 200 = 300顶。
4. 再卖出200顶后，库存剩余：300 - 200 = 100顶。
总共进货的防晒帽数量是：初始的200顶加上后来的200顶，总计400顶。
总售出的防晒帽数量是：第一次卖出的100顶加上第二次卖出的200顶，总计300顶。
售罄率的计算公式为：售出的数量 / 总进货数量 = 300 / 400 = 0.75。
因此，防晒帽的售罄率是0.75，对应的选项是C: 0.75。
