数据管理职责（Data Stewardship）描述了数据管理岗位的责任，以确保数据资产得到有效控制和使用。可以通过职位名称和职责描述正式确定管理职责，也可以采用非正式的形式，由帮助组织获取数据价值的人所驱动。通常情况下，像保管人、受托人这样的称呼，就是类似的管理岗位的同义词。

正确答案是 B: custodians 保管人。

**分析：**

1. **Trustees 受托人**: 受托人通常是指被赋予信任和法律责任来管理他人资产的人。在数据管理的背景中，受托人更强调法律和信任责任，而不是日常管理。

2. **Custodians 保管人**: 保管人负责数据的日常管理和维护，确保数据的完整性、可用性和安全性。业务数据管理员通常执行这些职责，因此“保管人”是最合适的描述。

3. **Stakeholders 利益相关者**: 利益相关者是指对数据有兴趣或受其影响的人或群体，包括数据用户、管理层等。虽然数据管理员是利益相关者之一，但这个选项过于宽泛，不能准确描述其职责。

4. **Owners 拥有者**: 拥有者通常指对数据有所有权和决策权的人或群体。虽然数据管理员可能在某些情况下也扮演拥有者的角色，但通常他们更专注于管理和维护。

综上所述，业务数据管理员作为企业数据资产的保管人，负责数据的管理和维护，因此“custodians 保管人”是最准确的描述。