分区（Partitioning）是指拆分表的过程。执行分区是为了方便存档和提高检索性能。分区可以是垂直的（按列分组），也可以是水平的（按行分组）。

正确答案是：C: Separating groups of columns in a table. 分隔表中的列组。

专业分析：

垂直分区（Vertical Partitioning）是数据库设计中的一种技术，用于优化数据库的性能和管理。其核心思想是将一个表中的列分成多个组，并将这些列组存储在不同的物理存储单元中。这种方法在以下情况下特别有用：

1. **性能优化**：对于一些查询来说，可能只需要访问表中的特定列。垂直分区可以减少I/O操作，因为查询只需要读取相关的列组，而不必读取整个表。

2. **安全性**：通过垂直分区，可以将敏感数据与非敏感数据分开存储，增加数据的安全性和隐私性。

3. **管理复杂性**：在某些情况下，不同的列组可能有不同的访问模式或存储需求。垂直分区允许数据库管理员根据这些需求对不同的列组进行优化和调整。

4. **提高缓存效率**：当表被分成多个较小的列组时，可以更有效地利用缓存，因为每次查询只需要加载相关的列组。

因此，垂直分区主要是通过分隔表中的列组来实现的，而不是通过分隔行组（那是水平分区）或分隔表本身。