书PMBOK第六版P167：控制范围是监督项目和产品的范围状态，管理范围基准变更的过程。

正确答案是：D: 控制范围。

分析：

A: 规划范围管理 - 这个过程涉及制定如何定义、验证和控制项目范围的策略和方法，是一个规划过程组的活动。它不直接涉及监督和管理范围基准的变更。

B: 定义范围 - 这个过程是关于详细描述项目和产品范围，包括项目的边界、可交付成果和验收标准。它主要是定义和记录范围，而不是监督和管理范围变更。

C: 确认范围 - 这个过程涉及正式验收已完成的项目可交付成果，确保它们符合范围基准。尽管与范围有关，但它的主要目的是验收，而非控制和变更管理。

D: 控制范围 - 这个过程的主要目标是监督项目和产品范围的状态，管理范围基准的变更。它包括识别和处理范围变更，确保所有变更请求都经过适当的审查和批准。因此，控制范围是正确的答案，因为它直接涉及监督和管理范围的变更。