PMBOK第六版P142：“访谈是通过与相关方直接交谈获取信息，也可以用于获取机密信息”，一对一的访谈，可以逐一和更深入地了解每个被访者的具体需求，符合题意。

在收集需求过程中，逐一、深入地了解每一个相关方的具体需求，最适合使用的技术是A: 访谈。

**分析：**

A: **访谈** - 访谈是一对一的交流方式，允许需求分析人员与每个相关方进行深入的对话。这种方法有助于详细了解每个相关方的具体需求、期望和潜在的顾虑。通过访谈，分析人员可以提出后续问题，根据对话的进展调整问题的方向，从而获得更全面和深入的需求信息。

B: **问卷调查** - 问卷调查适用于收集大量相关方的意见和数据，但由于其结构化的形式，通常无法深入了解某个个体的具体需求。

C: **焦点小组** - 焦点小组是一种小组讨论方式，适合于收集群体的观点和想法。虽然可以产生许多有价值的见解，但它不如一对一访谈那样深入了解每个参与者的个人需求。

D: **引导** - 引导（或研讨会）是一种群体活动，适合于在相关方之间促进讨论和共识，但不适合深入了解个体需求。

因此，访谈是最适合逐一、深入了解每一个相关方具体需求的技术。