A和B是FS+1的关系，B和C是SS+1的关系。

在这个问题中，我们需要分析活动之间的逻辑关系，这涉及到项目管理中的依赖关系。

1. **活动A与活动B的关系**：
- 条件是B必须在A做完后开始，并且间隔1天。这意味着在A完成之后，必须等待1天，然后B才能开始。
- 这种关系被称为“完成到开始”（Finish-to-Start, FS）关系，并且有一个1天的滞后时间。因此，活动A与活动B的关系是完成到开始。

2. **活动B与活动C的关系**：
- 条件是C在B开始后一天开始。这意味着C的开始时间是基于B的开始时间，并且有1天的滞后。
- 这种关系被称为“开始到开始”（Start-to-Start, SS）关系，并且有一个1天的滞后时间。因此，活动B与活动C的关系是开始到开始。

根据以上分析，正确的答案是：
- 活动A与活动B：完成到开始（FS）
- 活动B与活动C：开始到开始（SS）

因此，答案是选项A: 完成到开始，开始到开始。