书PMBOK第六版P294：质量审计的目标有“识别所有违规做法、差距及不足“、”积极、主动地提供协助，以改进过程的执行，从而帮助团队提高生产效率“等。

项目质量审计的目标主要是确保项目过程和成果符合既定的质量标准和要求。根据给定的选项，正确答案是：

C: 识别低效率和低效力的过程

专业分析：

1. **识别低效率和低效力的过程**：质量审计的一个关键目标是识别项目过程中存在的问题，包括低效率和低效力的过程。这有助于项目团队改进流程，提高整体项目质量和效率。

2. **提供更高质量的产品**：虽然提高产品质量是项目质量管理的最终目标之一，但审计本身主要是诊断和识别问题，而不是直接提供高质量产品的手段。

3. **对过程的质量评级**：虽然审计可能涉及对过程的评估，但其主要目标是识别和改进问题，而不是简单的评级。

4. **将项目质量报告给发起人**：报告是审计的一个输出，但不是其主要目标。审计的核心在于发现问题和改进。

因此，选项C最准确地反映了项目质量审计的目标，即通过识别和改进低效过程来提升项目的整体质量。