书PMBOK第六版P415：识别风险的分析技术中包含----根本原因分析、假设条件和制约因素分析、SWOT分析、文件分析。而选项D的敏感性分析是定量风险分析过程的工具之一，不是识别风险过程的工具。

正确答案是：B: 假设条件和制约因素分析。

分析：

A: 根本原因分析（Root Cause Analysis）是一种用于识别风险的技术，通过找出问题的根本原因，可以帮助组织制定有效的风险应对措施。

B: 假设条件和制约因素分析（Assumptions and Constraints Analysis）通常用于项目管理中的计划制定阶段，主要是识别和分析项目的假设条件和制约因素，以便更好地进行项目规划和控制。这项技术并不专注于识别风险本身，而是用于理解项目环境。

C: SWOT分析（Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats Analysis）是一种战略规划工具，通过分析内部的优势和劣势以及外部的机会和威胁，帮助识别潜在的风险和机会。

D: 敏感性分析（Sensitivity Analysis）用于评估不同变量对项目结果的影响程度，通过改变变量的值来识别哪些变量对结果的影响最大，从而识别潜在的风险。

因此，B项假设条件和制约因素分析不属于识别风险过程中的数据分析技术，而是用于项目环境分析和计划制定的工具。